Sütteki Vitaminler
Süt vitamin B2 ’ ve B12 vitamini açısından çok zengindir. Vitamin B2; vücudun bütün hücrelerinde enerji oluşumuna yardım eder. B12 vitamini ise kırmızı kan hücrelerinin yapımında görev alır, vücutta yağ asitlerinin ve bazı amino asitlerin kullanılmasına yardım eder. Sütün içerdiği yağın bileşiminde ayrıca A vitamini aktivitesi taşıyan retinol ve beta karoten de yer alır.