Türkiye Ziraatçılar Derneği (TZD) Başkanı İbrahim Yetkin, ekmeğe yapılan zammın, girdilerdeki artışın üzerinde olduğuna dikkat çekerek, ''Ekmek fiyatlarının belirlenmesi için yeni bir düzenlemeye ihtiyaç var." dedi.
TZD Başkanı İbrahim Yetkin, 'Gıda Enflasyonu: Nedenleri ve Alınabilecek Önlemler' başlıklı raporunu, İçkale Otel'de yaptığı basın toplantısında açıkladı.

Yetkin, küresel ısınma ve kuraklığın başta buğday olmak üzere pek çok tarım ürünü rekoltesini düşürdüğünü, fiyatların ise yükseldiğini belirtti. Son yıllarda ortalama 20 milyon ton olan buğday üretiminin kuraklık nedeniyle 2007 yılında 17.3 milyon tona düştüğünü kaydeden Yetkin, Türkiye'nin, tüketim ve tohumluk olarak yıllık buğday ihtiyacının 18 milyon ton olduğunu vurguladı. Yetkin, ülkenin bu yıl kendi ihtiyacını karşılamayacak duruma geldiğini ifade etti. Buğdaya verilen düşük fiyat nedeniyle TMO'nun satın aldığı toplam buğday miktarının 48 bin 750 tonda kaldığını dile getiren Yetkin, "TMO'nun önümüzdeki yıla kadar piyasayı düzenleyici bir güç olma imkanı ortadan kalkmıştır. Kısa dönemde TMO çok ama çok acil piyasayı regüle edici tedbirler almalıdır." diye konuştu.


Yetkin, buğday başta olmak üzere birçok üründe görülen aşırı fiyat artışlarında piyasa mekanizmasından kaynaklanan aksaklıkların da önemli bir rol oynadığını vurguladı. Ekmekteki son fiyat artışlarının un ve mazot da dahil olmak üzere girdilerdeki artışın çok üzerinde olduğunu söyleyen Yetkin, ekmek fiyatlarının fırıncılar odası tarafından belirlendiğini hatırlattı. Ekmek fiyatlarının belirlenmesi için yeni bir düzenlemeye ihtiyaç olduğunu belirten Yetkin, "Ekmek fiyatlarının belirlenmesinde objektif ölçütleri egemen kılacak şekilde üretici, tüketici ve kamu dengesi kurulmalıdır.'' dedi.

Yetkin, sebze-meyve fiyatlarında ise, üretici fiyatları ile market fiyatları arasında büyük fark bulunduğuna dikkat çekti. Bu alanda kayıt dışı pazarlama ile haksız kazanç elde edildiğini anlatan Yetkin, "Araştırmalar, sebze-meyvenin yalnızca yüzde 20'sinin hallerden geçtiğini geri kalan yüzde 80'lik bölümün kayıt dışı yollardan pazarlandığını göstermektedir.'' şeklinde konuştu. Yetkin, sebze ve meyve piyasasının düzenlenmesinde, 'Sebze-Meyve Piyasası Düzenleme Kurulu' oluşturulması gerektiğini belirtti. (Cihan Haber Ajansı)