Fındık alım fiyatları açıklandı!

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Fakıbaba, "2017 sezonu fındık için de üreticilerimizin mağdur olmaması ve fındıkta fiyat istikrarı sağlanması için Toprak Mahsülleri Ofisi (TMO) aracılığıyla fındık alımı
...

Ayçiçeğinde büyük beklenti! Son 50 yılın...

Tekirdağ Ziraat Odası Başkanı İmdat Saygı, bu yıl çiftçilerin buğday ve ayçiçeği verimlerindeki artış nedeniyle yüzlerinin güldüğünü söyledi. Trakya'nın Türkiye'de ayçiçeği üretiminin yaklaşık yüzde 75'ini karşıladığını
...
Anasayfa | KÜTÜPHANE | SEBZECİLİK | KUZU KULAĞI: Rumex acetosa L.

KUZU KULAĞI: Rumex acetosa L.

Bu konu tarihinde yayınlandı  3962 defa okundu 
Yazı ebatı: Decrease font Enlarge font

KUZU KULAĞI: Rumex acetosa L.

Kültüre alınmış bir sebze olmamakla birlikte ülkemizin çok önemli bir bölümünde spontan olarak yaygın olarak bulunur ve halkımız tarafından sevilerek tüketilir. Çok yıllık bir bitkidir. Meralarda özellikle çalılar tarafından korunan yerlerde gelişir. Tütün yaprağına benzeyen yaprakları toplanarak demetler halinde pazarlanır.

Pazarlarda ilkbahar yaz ve sonbahar dönemlerinde satılan yabani otlar arasında görülen bir sebzedir. Ekşi tadı ile salatalarda ve taze olarak kullanılırlar. Hazmı kolay, son derece iştah açıcı bir sebzedir. Ülkemizde ne kadar tüketildiğini tahmin etmek mümkün değildir. Toprak altındaki rizomları ile kışı geçirir. İlkbaharda yeniden yaprak verir. Tohumları rüzgarla etrafa yayılarak doğal olarak çoğalmasını sağlar.

Yorum beslemesine abone olun Yorumlar (0 gönderilen)

toplam: | gösteriliyor:

Yorum gönder

  • Kalın
  • Italik
  • Altı çizili
  • Alıntı

Lütfen resimde gördüğünüz kodu girin:

Captcha
  • Arkadaşına gönder Arkadaşına gönder
  • Sayfayı yazdır Sayfayı yazdır